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おながわブログ

8/2 大阪府立堺工科高等学校さま包丁砥ぎ直し

おながわ日記 ブログ/2022年8月2日

昨年に引き続き、大阪府立堺工科高等学校 定時制の課程の皆さんが

包丁の砥ぎ直しをして下さいました。

堺工科高等学校の皆さんは、2011年9月から「東北支援プロジェクト」を立ち上げ、授業で作成した「包丁」と「線香」を寄贈する活動を行われています。また、現地に赴き「包丁の砥ぎ直し」もされています。

一つ一つ包丁の特性を見極め砥ぎ直しを行っていきます。

職人の技で包丁がみるみるうちに輝きを取り戻していきます。

ぜひ、作業の様子を動画でご覧ください。

砥ぎの音が心地よいですよ♪

堺工科高等学校 定時制課程の皆さんありがとうございました!

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